Одна из самых частых проблем во время поездок и отпусков в незнакомой местности – сильное расстройство желудка. У этой проблемы есть даже собственное название: диарея путешественников.
Что это такое и с чем ее едят: причины диареи путешественников
Диарея путешественников характеризуется частыми походами в туалет (минимум четыре раза в день) с обильным жидким стулом. При правильном лечении подобное расстройство желудка проходит за 3-4 дня. И хотя эта проблема, как правило, не приводит к госпитализации (в стационар попадает всего 3 % больных), она серьезно ограничивает передвижения человека и может сорвать его планы. А это особенно обидно в долгожданном отпуске.
По сути диарея путешественников – это кишечная инфекция, вызванная незнакомыми бактериями, штаммами вирусов, микроорганизмами или простейшими. Гельминты почти никогда не являются причиной подобных расстройств желудка. Примерно в половине случаев возбудитель остается неизвестным, так как далеко не все пострадавшие обращаются к врачам, не говоря уже про сдачу анализов. Однако специалисты установили закономерности, которые позволяют довольно точно предположить «виновника» диареи в каждом конкретном случае. Например, на круизных лайнерах диарея путешественников чаще всего вызывается норовирусами, а в странах Юго-Восточной Азии – кампилобактериями.
Как ни печально, но диарея путешественников по способу передачи во многом схожа с острой диареей у маленьких детей. Основной способ заражения – орально-фекальный. Иными словами, возбудитель диареи может попасть в организм вместе с водой, плохо промытыми овощами и фруктами, сырой рыбой, из-за несоблюдения правил гигиены как самим путешественником, так и продавцами продуктов или людьми, которые занимаются приготовлением и подачей пищи.
И если мы можем проследить за тем, чтобы пить только бутилированную воду, то проконтролировать приготовление еды на скрытой от глаз кухне нам не под силам. Поэтому помимо причин, вызывающих диарею путешественника, стоит знать и о том, как себя вести в случае появления этой проблемы.
Диарея в путешествии: что делать?
Чем раньше человек приступит к борьбе с диареей, тем быстрее организм справится с инфекцией. Итак, что делать, если вас постигла эта неприятность?
Регидрационная терапия
При диарее очень опасны обезвоживание и потеря жидкости. Поэтому первым пунктом необходимо приготовить ORS – раствор для оральной регидрационной терапии. Формула ORS: 1 л кипяченой или бутилированный воды + 6 чайных ложек сахара без горки + ½ ложки соли.
Этот напиток несложно сделать самостоятельно даже в самом простом отеле или во время поездки. Пить следует как можно чаще.
Прием энтеросорбентов
Если есть возможность выбора энтеросорбента среди нескольких вариантов, то лучше всего принимать препарат с комплексным действием, которое будет направлено как на борьбу с возбудителем, так и на восстановление собственной микрофлоры. К таким препаратам относится Жидкий уголь, содержащий пектин и инулин:
-
Сорбент пектин поглощает токсичные вещества, связывает и удерживает возбудителя от проникновения в стенку кишечника.
-
Пектин и инулин образуют гель, который останавливает и уменьшает воспаление в стенках кишечника.
-
Инулин способствует восстановлению нормальной микрофлоры, являясь пребиотиком.
-
Янтарная кислота и таурин (в составе Жидкого угля) позволят быстрее восстановить силы и продолжить активный отдых или работу в командировке.
-
Экстракт фенхеля (в составе Жидкого угля для детей) устраняет спазмы и боль в животе.
Правильное питание
При диарее путешественников следует придерживаться первой фазы диеты BRATT. Она включает в себя следующие продукты: рис, яблочное пюре, бананы, тосты (подсушенный белый пшеничный хлеб), бублики без начинки, запеченный картофель без кожуры, омлет из яичных белков. Молочные продукты – только из растительных заменителей молока: рисовое, соевое, миндальное или овсяное молоко.
Нужны ли другие лекарства?
Специалисты считают, что при диарее путешественников можно принимать лоперамид. Что касается антибиотиков, то за их назначением желательно обратиться к врачу – как уже упоминалось выше, далеко не всегда расстройство желудка вызвано бактериями.
Также важно запомнить симптомы, при появлении которых нельзя обойтись без медицинской помощи:
-
стойкая лихорадка, озноб,
-
кровавый понос,
-
острая боль в животе,
-
непреодолимая рвота, когда невозможно удержать даже выпитую жидкость,
-
ухудшение симптомов (например, возрастает частота позывов, усиливается боль).
Обязательно следует вызвать врача, если диарея путешественников возникла у беременной женщины, ребенка, пожилого человека или у человека с ослабленным иммунитетом.
Диарея путешественников: профилактика возможна!
Сегодня не существует ни вакцины, ни лекарств, которые помогут предотвратить диарею путешественников. Поэтому вся ответственность за здоровье лежит целиком и полностью на самом путешественнике. Иными словами, важно следить за всем, что попадает в ваш организм.
-
Используйте для гигиены полости рта только бутилированную или кипяченую воду.
-
Пейте только бутилированную воду, обращайте внимание на бутылку при покупке – крышка должна быть запечатана. Можно пить и кипяченую воду, но только в том случае, если вы абсолютно точно уверены в том, что она доведена до кипения с соблюдением всех правил гигиены.
-
Избегайте блюд из сырых мяса и рыбы.
-
Молоко и молочные продукты должны быть пастеризованными.
-
Следите, чтобы овощи и фрукты в салатах и гарнирах были очищены от кожуры.
-
В заведениях уличных торговцев важно обращать внимание на соблюдение гигиены сотрудниками, на чистоту поверхностей и посуду, в которой предлагают пищу.
-
Перед тем, как есть приготовленное блюдо, убедитесь, что оно действительно термически обработано!
-
Если вы сомневаетесь в свежести или качестве продуктов, не ешьте! Делайте выбор в пользу здоровья, а не кошелька!
-
Всегда держите при себе стик или саше Жидкого угля. Если после еды или питья вы почувствуете себя странно или плохо, обязательно примите сорбент чем можно быстрее.
-
Проверяйте отзывы на то заведение, где вы собираетесь поесть. Низкая оценка или мало отзывов могут косвенно указывать на проблемы с санитарией и гигиеной.
НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.
Источник изображений на данной странице – Shutterstock / Fotodom
